?? TIERRA DE OLIVOS
Una tarde para descubrir la riqueza de nuestros olivares, las variedades tradicionales del Somontano y el valor del Aceite de Oliva Virgen Extra como patrimonio cultural, gastronómico y ambiental.
A través de una experiencia sensorial, los participantes podrán explorar aromas, texturas y sabores del AOVE mediante una cata guiada y un maridaje con productos de proximidad. La jornada se completará con una conferencia divulgativa sobre la extraordinaria biodiversidad oleícola del Somontano y su conexión con iniciativas de cooperación internacional en el Mediterráneo.
?? 17:30 h | Taller "Sentir el aceite "
??? 19:00 h | Conferencia "Raíces compartidas: variedades del Somontano y cooperación internacional en el Líbano"
?? Lugar: Torno de Buera (población Buera-Huesca)
?? 18 de julio
? Todas las actividades son gratuitas
?? Es necesario reservar plaza únicamente para el taller "Sentir el aceite", ya que el aforo es limitado: info@tornobuera.com
La conferencia es de acceso libre. Anímate a participar!!
